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姚安县市场监督管理局多措并举规范小食品摊贩治理成效明显

日期:2018年12月29日 17:19    作者:姚安县市场监督管理局    点击:[]次

姚安县市场监督管理局多措并举规范小食品摊贩治理成效明显


自《云南省食品加工小作坊和食品摊贩管理办法》正式实施以来,姚安县市场监督管理局在工作中,把对食品小摊贩的规范治理工作列为了重点监管工作任务之一,采取“认真排查摸底、法规宣传动员、部门联合行动、划定指定区域、统一治理标准、全面备案登记”的系列工作措施,对全县食品小摊贩进行了彻底的规范治理工作,取得了明显的工作实效。

一是认真摸底排查,全面掌握底数。为全面彻底治理规范全县食品小摊贩经营,在前期宣传的基础上,再次举全局之力,认真开展了全县食品小摊贩经营现状摸底排查,全面掌握了全县食品摊贩129个。为规范治理工作摸清了“家底”,理清了食品摊贩经营过程中普遍存在的卫生问题,保证了规范治理工作的针对性工作措施的周密制定。

二是方案制定周密,部门职责明晰。在摸清“家底”的基础上,及时联合县住房和城乡建设局(城管局),认真分析全县食品摊贩的经营现状和流动性质、经营时段、卫生问题、人员管理等方面的存在问题,周密制定了《姚安县食品小摊贩规范治理工作实施方案》,明确了整治时间、治理内容、卫生设施配置标准、从业人员管理要求、经营区域划定、经营时段规定等具体内容。做到了职责明确、措施具体、标准细化、行动统一,保障了我县食品小摊贩治理工作的顺利进行。

三是联合发力,治理工作成效显著。按照整治工作方案,联合城管执法队员,逐户向食品摊贩发放《食品摊贩登记备案告知书》,积极宣传法规要求,讲明违法经营后果,交待整治要求和时限规定。由于宣传工作到位,工作方法得当,全县各食品经营摊贩纷纷到县城管局办理了《经营区域地点划定和经营时段证明》,并在从业人员依法健康检查合格、工作衣帽齐备、卫生设施整改完毕的前提下,到各乡镇市场监督管理所办理了《食品摊贩备案卡》,截止目前,112家食品摊贩《备案卡》持证率达100%,自动淘汰退出经营17家。各食品摊贩经营秩序明显好转,均在指定区域和规定时段依法经营,卫生设施彻底改善,扭转了多年来存在的摆摊随意和“脏、乱、差”现象。受到广大消费者和社会各界一致好评。

四是巩固提升,确保食品安全。为长期巩固食品摊贩的规范治理结果,结合工作实际,考虑到经营者携带《备案卡》经营不太方便的实际,为经营者制作了浓缩版《食品摊贩备案卡》胸牌,既便于执法监管也方便了各食品摊贩经营者携带并防止《备案卡》遗失的困扰。

截至目前,全县112家食品小摊贩实现了“依法备案、从业人员持证上岗、卫生设施规范使用、工作衣帽穿戴整齐、随意摆摊设点问题根本好转”的综合治理工作目标,做到了亮证经营,持《健康证》上岗,规范使用食品收货收据,穿戴整洁工作衣帽,切实保障好广大消费者“舌尖上的安全”。

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